Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de SYBARIS)
Aceite de Oliva Virgen Extra RITA LA CANTAORA es de adquisición obligada, por su calidad y buen hacer, para todos los amantes de la gastronomía ecológica certificada.
Usos:
En crudo para aliñar, adobar, maridar y para potenciar el sabor de preparados sencillos y platos exquisitos cuyo sabor satisface al más exigente de los paladares.
Características organolépticas del aceite Oro de Cánava edición limitada
Color: Aceite de color verde, limpio y brillante.
Olor: Frutado muy intenso de aceituna verde, gran complejidad entre aromas verdes y frutos secos. Predomina la hierba y tomatera, con matices maduros de almendra e higuera.
Sabor: Sabor limpio, fragante, con gran armonía entre el amargo ligero y el picante progresivo. Muy estructurado y persistente
Aceite de oliva virgen extra de recolección temprana de variedad picual. Baeza.
Aceite de Primera Extracción
Aceite de primera prensada en frio sin filtrar y obtenido solo mediante procedimientos mecánicos
Aceituna Picual
Produce un aceite con matices frescos frutales y un característico amargor y picor final exquisito
Ecológico
Ni rastro de pesticidas ni fertilizantes para hacer crecer nuestros olivos
Queremos hacer un homenaje a todas las mujeres de generaciones pasadas, que durante la dura recolección de la aceituna en los campos de Jaén, cantaban bellas coplas tradicionales mientras trabajaban.
Dice la leyenda que los pájaros del campo aprendieron a cantar gracias a estas mujeres. Este aceite no te hará cantar mejor, pero lubricará tu paladar y tus cuerdas vocales, cuidando de tu salud.
Rita la Cantaora eco es un aceite de oliva virgen extra ecológico que lleva impregnado los cantos de los pájaros que pueblan nuestros olivos.
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