Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de SYBARIS)
Partal Cepas Viejas 2017 Ecológico
Granate con ribetes violáceos. Capa alta.
En nariz se aprecia gran complejidad aromática: frutos rojos, monte bajo…junto a recuerdos a grafito que hablan de mineralidad y de su estancia en roble francés.
Cuerpo medio. Paso por boca agradable, con presencia de taninos suaves.
Postgusto largo con recuerdos a fruta roja madura y sensaciones frescas que invitan a beber.
En suma Fruta roja, moras, recuerdos lácteos, mina de lápiz. Frescura y mineralidad.
16.00€ /750ml
VARIEDADES
100% Monastrell
DENOMINACIÓN
Bullas
COSECHA
2016
PERFIL
Mineral y elegante.
ALCOHOL
14%
VOLUMEN
750 mL
TEMP. SERVICIO
17 ºC
PRODUCCIÓN
4. 480 Botellas
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