© (Copyright) del texto explicativo, de la letra y la música de la canción EDUARDO JAUDENES DE SALAZAR
Conocí en Biocultura a Alejandro Taraglione gerente de Zumiño – zumo de manzana ecológica 100% ecológica de O Rosal.
Probé el zumiño en botella de 750ml., la que vemos en la foto, y es de adquisición obligada para todos los amantes de los productos ecológicos de calidad.
No puede faltar en ninguna despensa que se precie.
Decidí hacer una canción a las manzanas gallegas, que a parte de buenísimas manzanas de mesa da unas variedades idóneas para zumos, y sidras como la Maeloc que elabora Hijos de Rivera (Estrella de Galicia) en sus instalaciones de Chantada (Lugo) y que Alejandro Taraglione, agricultor gallego, vende para su elaboración manzanas de altísima calidad a la gran empresa gallega que vende sidra Maeloc a todo el mundo.
Ahí va la letra de mi canción:
Manza es
Malus domestica
fruta redonda
fruta redonda
comestible
comestible
y comestible
Si la mastica
Para la boca
Autolimpieza
Provoca
Autolimpieza
Provoca
De manza, manza,
manza dor
An apple day
doctor away
Jamargo, negra y gravillán
en Galicia las hallarán
Para zumiño
la jamargo
un punto amargo
La negriña
con propiedad organoléptica
es ecléctica
Para mesiña
graviñán
que rica están
De manza, manza,
manza dor
An apple day
doctor away
Mala digestión
Abundante evacuación
Con dolor estomacal
Sienta fenomenal
Es regulación
a la evacuación
Propende un cotidiano
alivio de tensiones
interiores,
de tensiones
interióres,
de tensiones
interióres.
Manza, manza,
manza dor
An apple day
doctor away
Antes durante y después:
del amor y la comida
del amor y la comida
del amor y la comida
no hay nada mejor que
un soplo de energía
un soplo de energía
un soplo de energía
De manza, manza,
manza dor
An apple day
doctor away
(Empase)
De manza, manza,
manza dor
An apple day
doctor away
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