Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de SYBARIS)
Hemos probado TERNERA PIBIL y POLLO PIBIL ambos ECO de DEHESA EL MILAGRO y son de adquisición obligada para todos los amantes de la buena mesa.
De la cocina de El Milagro salen los platos más sabrosos preparados cada semana por nuestros cocineros. Elaborados 100% con productos ecológicos y con todas las garantías para asegurarte el mejor sabor.
Todos los platos se presentan como una ración para 1 ó 2 personas, listos para calentar y comer.
No pueden faltar, por su calidad, en ninguna despensa que se precie.
TERNERA PIBIL ECO
Ternera pibil ecológica 330g
0.33 kg
Este es un plato inspirado en la “Cochinita Pibil” mexicana (hecho con cerdo), y consiste en carne de vacuno “desmechada” mezclada con el resto de ingredientes.
Nada más apetecible que tomarla a dedo dentro de una tortilla mexicana, con los complementos correspondientes, pero que tal mezclarla con mayonesa y rellenar tartaletas de aperitivo o sobre una hoja de lechuga, o con pasta…o en invierno con un cremoso puré de patata… ¡La Imaginación al poder!
POLLO PIBIL ECO
Pollo pibil ecológico 330g
0.33 kg
Este es un plato inspirado en la “Cochinita Pibil” mexicana (hecho con cerdo), y consiste en pollo “desmechado” mezclado con el resto de ingredientes, y con un sutil toque picante.
Está claro que la mejor manera de comerlo es dentro de una tortilla y aderezado con cilantro, cebolla roja encurtida y las gotas de picante que cada uno se atreva a añadir, pero seguro que se te ocurren mil formas más, como por ejemplo mezclado con mayonesa en el centro de una ensalada veraniega.
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