Eduardo Jaudenes de Salazar CEO de SYBARISDEI
BioCultura Madrid 2026 se celebrará del 26 al 29 de noviembre en el Pabellón 4 de IFEMA. La Asociación Vida Sana, entidad organizadora sin ánimo de lucro, el Espacio expositivo prácticamente completo
- Alta ocupación: Las notas informativas de la organización indicaron que a cuatro meses del evento ya se había reservado el 85% del espacio. A mediados de septiembre la cifra superó el 90% de ocupación reservada, confirmando la solidez de la feria como punto de encuentro del sector.
- Presencia confirmada: Se ha ratificado la participación de más de 350 empresas, además de múltiples consejos de certificación autonómicos (como el CAEM, CAECV, Ecovalia o CRAEGA) y cámaras de comercio.
- Perfil internacional y artesanal: La edición contará con la presencia de al menos 12 empresas extranjeras y un fuerte enfoque en los productores artesanales y familiares que apuestan por la venta directa sin intermediarios.
2. Balance y declaraciones de la dirección
- Declaraciones de Montse Escutia: La presidenta de Vida Sana y directora de BioCultura destacó en los comunicados oficiales que, ante el contexto de inestabilidad económica global, la feria «se yergue como un bastión incólume de apoyo y de respaldo al sector ecológico» tras 42 años de trayectoria.
- Evolución del sector: Escutia señaló el cambio en el perfil del asistente a lo largo de las décadas: desde los orígenes fuertemente activistas de la feria hasta la actualidad, donde conviven profesionales y todo tipo de públicos motivados por la salud, el negocio o la sostenibilidad medioambiental.
3. Comunicado importante de la organización
- Aclaración sobre fechas: A comienzos de octubre, la organización emitió una nota oficial en sus canales de comunicación frente a las dudas surgidas en relación con posibles convocatorias electorales programadas para el domingo 29 de noviembre, ratificando que las fechas de la feria se mantienen intactas del 26 al 29 de noviembre en los horarios previstos.
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