Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de SYBARIS)
Hemos probado AOVE MTN OLIFITE ECO es de adquisición obligada para todos los amantes del aceite.
No puede faltar, por su calidad, en ninguna despensa que se precie.
Constituye un zumo de oliva escrupulosamente seleccionadas, extraído en frío y envasado, filtrado inmediatamente después de su recogida para quitarle sus impurezas.
Están ubicados en Campillo de Altobuey provincia de Cuenca.
Serie súper limitada.
Extracción en frío.
Acidez igual o menor a 0,2 “
Envasado una vez filtrado para eliminar sus partículas de oliva en suspensión.
Este aceite es obtenido de un conjunto de pequeños olivicultores socios de la cooperativa almazara. Son Olivos en cultivo tradicional de secano.
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