Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de SYBARISDEI)
Hemos probado los mezcales OXA, el ESPADÍN rosado con grana cochineal y el A. CUPREATA (PAPALOTE) jóvenes con entre 5 y 7 años y por su increíble equilibrio… su complejidad… su perfección en elaboración, esto y mucho más son las razones infinitas porque amamos OXA.
Amamos mezcales OXA porque es 100% agave.
Amamos mezcales OXA porque su elaboración es artesanal.
Amamos mezcales OXA porque al agitar la botella sus burbujas duran mas de 15 segundos y eso es síntoma de calidad.
Amamos mezcales OXA porque madura en botella manteniendo su sabor puro sin la complejidad que le aporta la barrica.
Amamos mezcales OXA porque es mágico, tranquiliza y es responsable de que hayan nacido muchos niños.
Amamos mezcales OXA porque su nombre viene de la lengua otomi y significa rosa.
Amamos mezcales OXA porque no aporta muchas calorías.
Amamos mezcales OXA el ESPADÍN porque su fermentación es en tinas de madera de pino y sabino
Amamos mezcales OXA el ESPADÍN porque sus maestros mezcaleros son Álvaro Altamirano Aragón y Orlando Altamirano Aragón
Amamos mezcales OXA el ESPADÍN porque es A. Angustifolia (Espadín)
Amamos mezcales OXA el ESPADÍN porque procede del Estado de Oaxaca
Amamos mezcales OXA PAPALOTE porque procede del Estado de Guerrero
Amamos mezcales OXA PAPALOTE porque su maestro mezcalero es D. José Jesús Robledo R.
Amamos mezcales OXA PAPALOTE porque su fermentación fue en tinas de madera de ayacahuite
Amamos mezcales OXA PAPALOTE porque su tipo de destilado se hace en alambique de cobre
Amamos mezcales OXA PAPALOTE porque su tipo de horno es cónico de piedra
Los mezcales OXA, el ESPADÍN rosado con grana cochineal y el A. CUPREATA (PAPALOTE) no pueden faltar, por su calidad, en ninguna bodega que se precie
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