{"id":9765,"date":"2024-04-27T09:46:00","date_gmt":"2024-04-27T09:46:00","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=9765"},"modified":"2024-05-02T08:41:18","modified_gmt":"2024-05-02T08:41:18","slug":"la-favorita-nos-explica-carmen-de-bizet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/la-favorita-nos-explica-carmen-de-bizet\/","title":{"rendered":"La favorita nos explica Carmen de Bizet"},"content":{"rendered":"\n

Eduardo J\u00e1udenes de Salazar CEO de ARCHYSIBARITA<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Si la hosteler\u00eda es el negocio de la felicidad, en La Favorita Madrid lo es por partida doble, por su excelente gastronom\u00eda y por la m\u00fasica. Javier Otero de Navascu\u00e9s, su fundador y propietario, busca que sus clientes y amigos, a trav\u00e9s de la m\u00fasica y la alta gastronom\u00eda, sean felices.<\/p>\n\n\n\n

La f\u00f3rmula es la siguiente: Beber, comer, re\u00edr, quedar con amigos y escuchar \u00f3pera en directo es posible en el mismo escenario.<\/p>\n\n\n\n

Entre las m\u00faltiples ofertas de este templo de la felicidad que es La Favorita se encuentra el hacer operas explicadas, lo hace como nadie, suscitando aplausos continuados Javier Otero de Navascu\u00e9s, que nos cuenta con indiscutibles cualidades did\u00e1cticas, de los m\u00e1s importantes y los m\u00e1s m\u00ednimos detalles de Carmen.<\/p>\n\n\n\n

Mientras Javier desgrana la \u00f3pera y los cantantes interpretan pasajes de la obra de Bizet, acompa\u00f1ados por la magn\u00edfica pianista ucraniana Alina Artemyeva, se van comiendo los men\u00fas que al efecto se han preparado, como Carmen transcurre en Sevilla, las viandas son claramente andaluzas:<\/p>\n\n\n\n

Tabla de jam\u00f3n Ib\u00e9rico<\/p>\n\n\n\n

Gazpacho andaluz<\/p>\n\n\n\n

Montadito piripi<\/p>\n\n\n\n

Croquetas de bacalao<\/p>\n\n\n\n

Caz\u00f3n adobado<\/p>\n\n\n\n

Rabo de toro guisado con cremoso de patatas<\/p>\n\n\n\n

Torrijas a la naranja con Cointreau<\/p>\n\n\n\n

Pan, Vinos Navarros, cerveza refrescos y agua regando estaos deliciosos platos.<\/p>\n\n\n\n

Todas las voces estuvieron magistrales en sus respectivas tesituras: el tenor spinto hispano cubano Andr\u00e9s S\u00e1nchez hac\u00eda de Don Jos\u00e9, cabo navarro del Regimiento de Dragones de Alcal\u00e1, el bajo-bar\u00edtono de Per\u00fa Alejandro S\u00e1nchez interpretaba a Escamillo, torero granadino, la soprano cubana Maylin Cruz hizo de Micaela novia de Don Jose y Carmen, cigarrera gitana, fue encarnada por la mezzosoprano colombiana Paola Leguizamon.<\/p>\n\n\n\n

No en vano son artistas preparados, con calidades extraordinarias, luciendo primorosa y riqu\u00edsima t\u00e9cnica, plural variedad de matices y personalidad arrolladora. Lucen calidades de color, fraseo, dulzura y exquisitez en el filado admirables. Voces frescas, bien modeladas y temperadas. Abordando detalles que avalan su clase. Libertades en el uso de la forma y el color que se integran perfectamente en el conjunto.<\/p>\n\n\n\n

Cuando o\u00edmos las m\u00e1s bellas arias de \u00f3pera, probando simult\u00e1neamente las deliciosas viandas y vivimos la borrachera de los sentidos, que nos ense\u00f1a a vivir, comprobamos la diferencia entre espect\u00e1culo, arte y arte fascinante: el espect\u00e1culo se convierte en arte cuando absorbe los sentidos del espectador y el arte en fascinante, cuando adem\u00e1s de los sentidos absorbe su alma y consigue abrir los corazones a la emoci\u00f3n, parece que la t\u00e9cnica lo abarca todo pero de nada sirve si no est\u00e1 al servicio del arte, ese peque\u00f1a l\u00ednea, pero important\u00edsima, que separa el mero espect\u00e1culo del arte fascinante, eso solo se logra cuando se interpreta con amor, buscando la perfecci\u00f3n, la belleza y el buen hacer, todo se da plenamente en La Favorita, donde prevalece en todo momento la est\u00e9tica, la pasi\u00f3n, la buena m\u00fasica y la excelente gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

En La Favorita encontramos: arte, poes\u00eda, virtuosismo, emoci\u00f3n, colorido, belleza, fuerza, calor, alegr\u00eda, pureza, donde los int\u00e9rpretes viven apasionadamente lo que cantan e interpretan y saben transmitirlo a los espectadores, y adem\u00e1s unos platos que integran una combinaci\u00f3n perfecta de sabores que se enriquecen mutuamente, un deleite para el paladar, el refinamiento alcanzado no deja indiferente y resulta una experiencia sublime.<\/p>\n\n\n\n

Todos los elementos permiten dejarnos llevar por la interpretaci\u00f3n, la m\u00fasica, y la comida, haciendo funcionar las neuronas espejo y cre\u00e1ndose una comunicaci\u00f3n entre los int\u00e9rpretes y los espectadores, conducida por la m\u00fasica y la comida. Ese punto m\u00e1gico de absorci\u00f3n del oyente que s\u00f3lo las grandes experiencias consiguen.<\/p>\n\n\n\n

Una experiencia que no puedes dejar de tener bajo ning\u00fan concepto.<\/p>\n\n\n\n

El reto es la felicidad. Estamos vivos para ello. Celebr\u00e9moslo yendo a La Favorita.<\/p>\n\n\n\n

La Favorita Madrid<\/p>\n\n\n\n

Calle de Covarrubias, 25<\/p>\n\n\n\n

28010 Madrid<\/p>\n\n\n\n

914 48 38 10<\/p>\n\n\n\n

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