{"id":5409,"date":"2022-09-13T07:24:52","date_gmt":"2022-09-13T07:24:52","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=5409"},"modified":"2022-09-13T07:24:52","modified_gmt":"2022-09-13T07:24:52","slug":"restaurante-sumo-princesa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/restaurante-sumo-princesa\/","title":{"rendered":"RESTAURANTE SUMO PRINCESA"},"content":{"rendered":"\n

Eduardo J\u00e1udenes de Salazar (CEO de SYBARIS)<\/p>\n\n\n\n

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Desde 2013 que abri\u00f3 sus puertas Sumo Fuencarral 116 hasta hoy, ya llevan 10 restaurantes, llegando incluso a poderse franquiciar formando parte de un concepto de restaurante que marca un antes y un despu\u00e9s en la cocina japonesa.<\/p>\n\n\n\n

Sumo es un restaurante de cocina japonesa y moderna, donde puedes elegir comer a la carta o en buffet servido en mesa, es decir con un sistema inventado por Luis, el propietario, que tiene todo lo bueno del buffet, que puedes elegir todo los platos que te apetezcan y lo bueno de comer en mesa, que te sirven.<\/p>\n\n\n\n

El procedimiento es el siguiente, cada comensal tiene su lista, en el m\u00f3vil, de todos los platos numerada, puede elegir todos los paltos que desees de 6 en 6, si van dos comensales, todo ello informatizado con su correspondiente c\u00f3digo QR.<\/p>\n\n\n\n

En nuestra experiencia gastron\u00f3mica probamos:<\/p>\n\n\n\n

Sushi de Pez mantequilla gratinado, excelente.<\/p>\n\n\n\n

Gyozas Fritas, fabuloso.<\/p>\n\n\n\n

Tempura de langostinos, formidable.<\/p>\n\n\n\n

Tempura de verduras, sorprendente.<\/p>\n\n\n\n

Ternera con salsa de ostras, extraordinarias.<\/p>\n\n\n\n

Rollito de pollo y verduras, primoroso.<\/p>\n\n\n\n

Arroz al curry con pato, brillante.<\/p>\n\n\n\n

Tri\u00e1ngulo Curry, de alt\u00edsima calidad.<\/p>\n\n\n\n

Pollo Teriyaki, sublime.<\/p>\n\n\n\n

Shao mai, me entusiasm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Gyozas Pollo, sabros\u00edsima.<\/p>\n\n\n\n

Langostinos Plancha, inolvidables.<\/p>\n\n\n\n

Todo ello regado con dos cervezas japonesas:<\/p>\n\n\n\n

Asahi, considerada la mejor cerveza japonesa para comer.<\/p>\n\n\n\n

Sapporo Premium la cerveza japonesa m\u00e1s considerada.<\/p>\n\n\n\n

Y una cerveza espa\u00f1ola Alhambra reserva 1925, tambi\u00e9n top dentro de las espa\u00f1olas.<\/p>\n\n\n\n

Si a este exquisito men\u00fa con una relaci\u00f3n calidad precio inigualable, le a\u00f1adimos un servicio impecable y un entorno elegante y acogedor, de la mano de Juan Ignacio Garc\u00eda de Vinuesa, uno de nuestros mejores decoradores de interior, tenemos que Sumo son restaurantes de visita obligada para todos los amantes de la buena mesa.<\/p>\n\n\n\n

Sumo Princesa, Plaza de los Cubos 5, 28008 Madrid t. 91444097 www.sumorestaurante.com<\/a><\/p>\n\n\n\n

Horarios: 13 a 16,30 y 20,30 a 0 horas<\/p>\n\n\n\n

Mas reportajes, criticas y rese\u00f1as en<\/span><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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