{"id":14638,"date":"2026-04-17T13:59:35","date_gmt":"2026-04-17T13:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=14638"},"modified":"2026-04-20T13:32:37","modified_gmt":"2026-04-20T13:32:37","slug":"panettone-andres-marmol","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/panettone-andres-marmol\/","title":{"rendered":"Panettone Andr\u00e9s M\u00e1rmol"},"content":{"rendered":"\n<p>Eduardo J\u00e1udenes de Salazar (CEO de SYBARISDEI)<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" width=\"225\" height=\"225\" src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image001-7.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-14623\" srcset=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image001-7.jpg 225w, https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/image001-7-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El panettone se consolida como el rey indiscutible de la pasteler\u00eda navide\u00f1a artesanal y un producto de alta gama, ocupando el lugar m\u00e1s alto en las preferencias t\u00e9cnicas de los pasteleros exigentes.<\/p>\n\n\n\n<p>En Andr\u00e9s M\u00e1rmol, mezclan la tradici\u00f3n con una rebeld\u00eda que desaf\u00eda todo lo que conocen.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada panettone cuenta una historia de dedicaci\u00f3n artesanal, donde la masa madre fermenta al ritmo de la paciencia, y los ingredientes de primera calidad dan vida a un sabor que seduce y sorprende.<\/p>\n\n\n\n<p>El \u2018murciattone\u2019 creado por Andr\u00e9s M\u00e1rmol. Emblem\u00e1tico panettone tradicional con coraz\u00f3n y esencia de la huerta Murciana. Reconocido en el 2024 como uno de los diez mejores \u2018panettones\u2019 de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, al que une tradici\u00f3n italiana y huerta de Murcia.<\/p>\n\n\n\n<p>Hemos probado el Panettone de chocolate de Andr\u00e9s M\u00e1rmol y son de adquisici\u00f3n obligada, para todos los amantes de los productos gastron\u00f3micos de calidad<\/p>\n\n\n\n<p>Andr\u00e9s M\u00e1rmol Mart\u00ednez comenz\u00f3 con un prop\u00f3sito claro: llevar la tradici\u00f3n m\u00e1s all\u00e1 de los l\u00edmites conocidos, darle un giro a lo eterno. D\u00e9cadas despu\u00e9s, su hijo se suma al legado, pero no para seguir una receta al pie de la letra, sino para escribir una nueva.<\/p>\n\n\n\n<p>Porque en Andr\u00e9s M\u00e1rmol no hacen s\u00f3lo pasteler\u00eda, crean momentos que quedan para siempre.<\/p>\n\n\n\n<p>El compromiso con la excelencia de Andr\u00e9s M\u00e1rmol le ha llevado a obtener reconocimientos nacionales e internacionales, galardones como:<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa Mejor Tarta de Espa\u00f1a 2011 en el World Chocolate Masters\u00bb\u00bbPremio Tarta Infanta Do\u00f1a Leonor en 2006\u2033<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl Mejor Pastel de Carne de la Regi\u00f3n de Murcia 2016\u00bb; \u00abPremio Mercurio a la Artesan\u00eda\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abPremio Mercurio a la empresa de servicios\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa Sart\u00e9n de Oro a la Mejor Pasteler\u00eda de la Regi\u00f3n de Murcia\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa Mejor Pieza Art\u00edstica de Chocolate 2013 en el World Chocolate Masters<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-c025efcc-b9e8-4373-a8b1-d4e930ad8425\"><strong>Mas noticias, reportajes, criticas y rese\u00f1as en<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-31b09b4d-46db-4123-99d7-b640c789e20c\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-ARTEDEI.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-ARTEDEI.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/artedei\/\">ARTEDEI<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-174bc58b-15ab-4a65-9acd-d87102834f8c\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-ESCENA.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-ESCENA.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/246-2\/\">ESCENA<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-00cbeb14-34a3-4993-bcfd-cb6067b070d4\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-LIBRODEI.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-LIBRODEI.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/130-2\/\">LIBRODEI<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-609eb2b2-4e92-43f1-aa99-4feb89ee8bfb\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-MUSICAS.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-MUSICAS.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/musicas\/\">MUSICAS<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-789d68b2-9694-4c3b-9cf3-879a0d5a450a\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-SYBARIS.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-SYBARIS.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/sybaris\/\">SYBARIS<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-c77274a3-5bae-4313-a470-b9b9c5cb866c\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-VIAJESNEWS.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-VIAJESNEWS.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/viajesnews\/\">VIAJESNEWS<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-9b6489a3-3da0-4723-80e1-55a9a7e980fe\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-NEWSDEI.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-NEWSDEI.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/newsdei\/\">NEWSDEI<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\" id=\"block-57516389-a087-41db-a135-9bfcf1dcb055\"><img src=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/W.PIE-CREACION.jpg\" alt=\"La imagen tiene un atributo ALT vac\u00edo; su nombre de archivo es W.PIE-CREACION.jpg\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/creacion\/\">CREACION<\/a><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eduardo J\u00e1udenes de Salazar (CEO de SYBARISDEI) El panettone se consolida como el rey indiscutible de la pasteler\u00eda navide\u00f1a artesanal y un producto de alta gama, ocupando el lugar m\u00e1s alto en las preferencias t\u00e9cnicas de los pasteleros exigentes. En Andr\u00e9s M\u00e1rmol, mezclan la tradici\u00f3n con una rebeld\u00eda que desaf\u00eda todo lo que conocen. Cada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14638"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14638"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14667,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14638\/revisions\/14667"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}