{"id":13359,"date":"2025-11-11T15:05:40","date_gmt":"2025-11-11T15:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=13359"},"modified":"2025-11-11T15:21:20","modified_gmt":"2025-11-11T15:21:20","slug":"biocultura-exito-arroyador","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/biocultura-exito-arroyador\/","title":{"rendered":"BIOCULTURA EXITO ABSOLUTO"},"content":{"rendered":"\n

Eduardo Jaudenes de Salazar CEO de SYBARISDEI<\/p>\n\n\n\n

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BIOCULTURA MADRID 2025\u00c9xito toal de la 41\u00aa edici\u00f3n<\/strong>
<\/strong>Superadas las expectativas: m\u00e1s de 50mil visitantes<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
La edici\u00f3n n\u00famero 41 de BioCultura Madrid se ha saldado, del 6 al 9 de noviembre en Ifema, con un \u00e9xito total de p\u00fablico. Se han superado las expectativas: m\u00e1s de 50 mil visitantes. Salas llenas, expositores satisfechos, visitantes ilustres (la reina do\u00f1a Letizia) y muchos profesionales entre los asistentes. Montse Escutia, la directora de la feria, ha se\u00f1alado: \u201cEstamos muy contentos con los resultados de esta nueva edici\u00f3n. La idea es seguir ahondando para llegar a cada vez m\u00e1s p\u00fablico y fortalecer el \u00e1mbito profesional del sector ecol\u00f3gico. BioCultura es un cl\u00e1sico del oto\u00f1o madrile\u00f1o y el p\u00fablico no se ha querido perder la feria\u201d.<\/strong>

Pon el coraz\u00f3n, la mente y el alma incluso en los actos m\u00e1s peque\u00f1os. Ese es el secreto del \u00e9xito\u2026
<\/em>Swami Sivananda<\/strong>
Es muy dif\u00edcil resumir cuatro d\u00edas de feria. Para \u00c1ngeles Parra, que se ha jubilado este a\u00f1o en la direcci\u00f3n del sal\u00f3n, \u201cno s\u00f3lo nos mantenemos como punta de lanza del sector ecol\u00f3gico, sino que seguimos marcando tendencias y aglutinando a p\u00fablicos diversos. Lo m\u00e1s importante es que ha venido mucha gente joven este a\u00f1o y esto es muy de agradecer. Afortunadamente, el sector \u2018bio\u2019 sigue interesando al p\u00fablico y sus novedades captan a las nuevas generaciones. Es muy tranquilizador que, al igual que yo me jubilo y dejo la feria en manos de Montse Escutia, que lo va a hacer muy bien, el p\u00fablico joven sigue tomando el relevo de los m\u00e1s veteranos en BioCultura. No hemos tocado techo. Seguimos creciendo\u201d.

UN S\u00c1BADO BRUTAL<\/strong>
El jueves y el viernes, BioCultura vivi\u00f3 una gran asistencia de p\u00fablico. Pero el s\u00e1bado ya fue absolutamente brutal. Pasillos desbordados, salas a reventar, expositores con todo vendido\u2026 Montse Escutia, la nueva directora de BioCultura, ha afirmado: \u201cEste a\u00f1o hemos hecho un gran hincapi\u00e9 en el sector profesional. Queremos fortalecer el sector ecol\u00f3gico desde todos los puntos de vista de vista posibles. Pero tampoco olvidamos al p\u00fablico. El c\u00f3ctel de actividades que hemos organizado este a\u00f1o, junto a la actividad comercial de la feria, han obtenido el benepl\u00e1cito de la ciudadan\u00eda. Y que conste: no s\u00f3lo nos dirigimos a los \u2018convencidos\u2019: queremos llegar a esa gente que no ha descubierto a\u00fan la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica y la salud natural, pero que tiene sed de alternativas a las ideas convencionales sobre c\u00f3mo alimentarse y sobre c\u00f3mo sanar\u201d.

VISITANTES ILUSTRES<\/strong>
La feria ha contado este a\u00f1o con visitantes ilustres. Por un lado, la reina do\u00f1a Letizia visit\u00f3 BioCultura el jueves por la tarde, para sorpresa del p\u00fablico que all\u00ed se encontraba. Tambi\u00e9n estuvo un futbolista muy conocido, Fernando Amorebieta, ex del Athethic Club de Bilbao. De ClimaBar (Carmen), que acaba de recibir el Premio \u00cddolo, una influencer<\/em> muy conocida en el \u00e1mbito de la sostenibilidad. N\u00faria Coll, de ComoComo Food, que tiene ya medio mill\u00f3n de seguidores. Y, entre los asistentes an\u00f3nimos, gente de todas las edades, de todas las procedencias, de todos los rangos sociales, de todas las religiones y de todos los colores.
EL CIERRE<\/strong>
Unas 50 mil personas han visitado BioCultura Madrid 2025. Las expectativas de los organizadores del sal\u00f3n, la entidad Vida Sana (declarada de inter\u00e9s p\u00fablico), se han visto superadas por la avalancha de p\u00fablico. Algunas fotos que publicamos para ilustrar este texto hablan por s\u00ed solas. Desde la direcci\u00f3n de BioCultura se comenta que \u201cllevar 41 a\u00f1os no es f\u00e1cil. Tener un \u00e9xito moment\u00e1neo es posible, pero 41 a\u00f1os de triunfos tiene mucho que ver con la coherencia que hemos mantenido en estas m\u00e1s de cuatro d\u00e9cadas. Nuestra apuesta es por la alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica certificada, sin eufemismos, sin atajos, sin \u2018presuntas sostenibilidades\u2019, sin \u2018greenwashing\u2019. La alimentaci\u00f3n ecol\u00f3gica es la que la ciudadan\u00eda necesita: sin pesticidas, sin hormonas, sin antibi\u00f3ticos, sin manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica. Y estamos luchando para que en Espa\u00f1a no s\u00f3lo seamos l\u00edderes en producci\u00f3n org\u00e1nica, sino tambi\u00e9n en consumo interno\u201d. Digamos tambi\u00e9n que, este a\u00f1o, la prensa se ha volcado con BioCultura y, desde Vida Sana, \u201cnos felicitamos de que tantos periodistas honestos nos ayuden en hacer llegar al p\u00fablico las bondades del producto \u2018bio\u2019\u201d.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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Eduardo Jaudenes de Salazar CEO de SYBARISDEI BIOCULTURA MADRID 2025\u00c9xito toal de la 41\u00aa edici\u00f3nSuperadas las expectativas: m\u00e1s de 50mil visitantes La edici\u00f3n n\u00famero 41 de BioCultura Madrid se ha saldado, del 6 al 9 de noviembre en Ifema, con un \u00e9xito total de p\u00fablico. Se han superado las expectativas: m\u00e1s de 50 mil visitantes. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13359"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13367,"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/13359\/revisions\/13367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}