{"id":10781,"date":"2024-10-28T08:50:38","date_gmt":"2024-10-28T08:50:38","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=10781"},"modified":"2024-10-28T08:50:38","modified_gmt":"2024-10-28T08:50:38","slug":"el-salmon-noruego-sublimado-en-manos-de-ex-concursantes-de-masterchef","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/el-salmon-noruego-sublimado-en-manos-de-ex-concursantes-de-masterchef\/","title":{"rendered":"El salm\u00f3n noruego sublimado en manos de ex concursantes de Masterchef"},"content":{"rendered":"\n

Eduardo J\u00e1udenes de Salazar (CEO de SYBARISDEI)<\/p>\n\n\n\n

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Ex concursantes de Masterchef sorprenden con platos sublimes con Salm\u00f3n de Noruega adaptados a las mejores cocinas del mundo<\/p>\n\n\n\n

Existen pocos alimentos que sean tan sabrosos, nutritivos y saludables como el Salm\u00f3n que procede de Noruega, el pa\u00eds con las mejores condiciones del Planeta para la cr\u00eda de este pescado rico en Omega 3, vitaminas y minerales. Adem\u00e1s, es un pescado muy vers\u00e1til que hace brillar cualquier plato para una \u201ccocina infinita\u201d<\/p>\n\n\n\n

Ex consursantes de Masterchef han ideado creativos platos con estilo espa\u00f1ol, japon\u00e9s, italiano o peruano en un innovador challenge gastron\u00f3mico, sin olvidar preparaciones especialmente pensadas para las mesas de Navidad y A\u00f1o Nuevo<\/p>\n\n\n\n

El salm\u00f3n de Noruega es uno de los alimentos m\u00e1s saludables y vers\u00e1tiles que existen y el preferido de los espa\u00f1oles. Entre sus puntos fuertes, una raci\u00f3n de 150 gramos de salm\u00f3n cubre las necesidades semanales de Omega 3 recomendadas y la cantidad de vitamina D diaria al tiempo que es fuente de algunos minerales esenciales como el f\u00f3sforo y el potasio y antioxidantes como el selenio y vitamina E.<\/p>\n\n\n\n

En el plano gastron\u00f3mico, destaca la versatilidad del salm\u00f3n de Noruega en todas sus facetas, tanto en crudo, como en deliciosos platos cocinados. Apto para \u201cuna cocina infinita\u201d e ideal para confeccionar platos de los cinco continentes. Y es que el salm\u00f3n noruego puede cocinarse al vapor, al horno, a la parrilla, a la brasa, rehogado, escalfado o asado; y es muy accesible porque est\u00e1 presente en el mercado durante todo el a\u00f1o con absoluta garant\u00eda de calidad, frescura, y trazabilidad.<\/p>\n\n\n\n

Mar de Noruega y MasterChef World App han celebrado hoy en Madrid un espectacular reto gastron\u00f3mico para disfrutar de mil y una recetas innovadoras, sorprendentes, nutritivas y saludables, que encantan a todas las familias. Exconcursantes del c\u00e9lebre concurso Masterchef abordaron el desaf\u00edo en el que de manera aleatoria presentaron diferentes aproximaciones a gastronom\u00edas del mundo, con el Salmon Noruego como ingrediente estrella. Han participado en este innovador formato Raquel Mero\u00f1o, Estefan\u00eda Lyuk, Mar\u00eda Morales, Amelia Plat\u00f3n, Adri\u00e1n Rej\u00f3n, Teresa Jim\u00e9nez La Blanca, Pilu Cuenca, Pulga, Samya y \u00c1ngela, con platos de corte espa\u00f1ol, japon\u00e9s, italiano o peruano, as\u00ed como platos pensados para la cercana Navidad.<\/p>\n\n\n\n

Y, para avanzar en tiempo r\u00e9cord, han contado con la ayuda de formatos envasados y cortes ya preparados, que pueden adquirirse en supermercados e hipermercados listos para cocinar, con todas las garantizas de calidad, sabor, frescura, trazabilidad y seguridad alimentaria, y que tanto facilitan el cocinado.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQueremos poner en valor las m\u00faltiples posibilidades que nos ofrece el Salm\u00f3n de Noruega. No existe otro alimento tan vers\u00e1til. Podemos utilizar este nutritivo, saludable y sostenible pescado en infinitas recetas y platos de pr\u00e1cticamente cualquier gastronom\u00eda del mundo\u2026 Incluida la cocina asi\u00e1tica, tan de moda actualmente, o las saludables dietas mediterr\u00e1nea o atl\u00e1ntica, tan vinculadas a Espa\u00f1a\u201d, ha declarado el director del Consejo de Productos del Mar de Noruega en Espa\u00f1a, Tore Holvik.<\/p>\n\n\n\n

En la jornada de hoy, los abanderados de la gastronom\u00eda espa\u00f1ola han sido Adri\u00e1n Rej\u00f3n, con su receta \u201cMarmitako de salm\u00f3n de Noruega\u201d y Pilu Cuenca, con su \u201cSalm\u00f3n de Noruega en salsa verde\u201d. En representaci\u00f3n de la gastronom\u00eda japonesa, destacaron \u00c1ngela Gimeno, con su \u201cTataki de salm\u00f3n de Noruega\u201d y Amelia Plat\u00f3n con su \u201cTemaki de Salm\u00f3n de Noruega\u201d.  Con estilo italiano, brillaron Estefan\u00eda Lyuk con su plato de \u201cPasta con salm\u00f3n de Noruega\u201d y Mar\u00eda Morales, que opt\u00f3 por un \u201cCanel\u00f3n de salm\u00f3n de Noruega con espinacas, ricotta y nueces\u201d, mientras que la gastronom\u00eda peruana tuvo su lugar de privilegio como \u201ccocina del mundo\u201d gracias a Pulga, con un \u201cCeviche de salm\u00f3n de Noruega\u201d y Teresa Jim\u00e9nez, que opt\u00f3 por unos \u201cTacos con salm\u00f3n de Noruega\u201d. De igual forma, y con sabor a Navidad, llegaron las propuestas de Samya (unas brochetas de salm\u00f3n ahumado de Noruega) y Raquel Mero\u00f1o, que elabor\u00f3 un \u201ccarpaccio de salm\u00f3n ahumado de Noruega\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Es el pescado favorito para millones de personas en todo el Planeta y tambi\u00e9n el m\u00e1s valorado en Espa\u00f1a. M\u00e1s de 21 millones de raciones con Salm\u00f3n de Noruega se consumen cada d\u00eda alrededor del mundo. Y 1,4 millones de raciones, solo en nuestro pa\u00eds, donde ha desbancado en ventas a otros productos con tanta solera coma la merluza. Un manjar que llega todos los d\u00edas al mercado procedente de las g\u00e9lidas y cristalinas aguas de Noruega y que permiten a millones de espa\u00f1oles, disfrutar de \u201cuna cocina infinita\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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