{"id":10599,"date":"2024-10-08T15:08:03","date_gmt":"2024-10-08T15:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/alianzahispanica.es\/?page_id=10599"},"modified":"2024-10-08T15:08:03","modified_gmt":"2024-10-08T15:08:03","slug":"negroni-challenge-2024","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/alianzahispanica.es\/index.php\/negroni-challenge-2024\/","title":{"rendered":"Negroni Challenge 2024"},"content":{"rendered":"\n

Eduardo J\u00e1udenes de Salazar (CEO de SYBARISDEI)<\/p>\n\n\n\n

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Y qui\u00e9n prepara el \u00abMejor Negroni de Espa\u00f1a 2024\u00bb es\u2026 Jonathan Fern\u00e1ndez de Casanis Bistrot en Marbella La V edici\u00f3n de la Negroni Challenge, organizada por Campari, culmina con un \u00e9xito de participaci\u00f3n con m\u00e1s de 100 bartenders, celebrando el talento y la creatividad en el mundo de la mixolog\u00eda Andrea Pagliarini de Paradiso (Barcelona) y Frederick Castillo de Santamaria (Madrid) han sido los otros dos finalistas del concurso que, junto al ganador, presentar\u00e1n sus recetas en el Bar Campari durante la ceremonia de entrega de los premios de los World’s 50 Best Bars, el pr\u00f3ximo 22 de octubre<\/p>\n\n\n\n

Tras una intensa competici\u00f3n, Jonathan Fern\u00e1ndez, de Casanis Bistrot (Marbella), se ha coronado como el creador del \u00abMejor Negroni de Espa\u00f1a 2024\u00bb en la V edici\u00f3n de la Negroni Challenge, una competici\u00f3n organizada por Campari que invita a los bartenders m\u00e1s talentosos del pa\u00eds a crear su propia versi\u00f3n del c\u00f3ctel cl\u00e1sico n\u00ba 1 m\u00e1s vendido en los mejores bares del mundo seg\u00fan Drinks International Cocktail report 2024<\/p>\n\n\n\n

En esta V edici\u00f3n se hab\u00edan recibido m\u00e1s de 100 recetas de bartenders, inspiradas en la tem\u00e1tica de la competici\u00f3n: crear un Negroni de Cine, un c\u00f3ctel inspirado en el mundo del s\u00e9ptimo arte y que refuerza el compromiso de Campari por promover la creatividad y la mixolog\u00eda de los bartenders. Solo 12 de ellos se clasificaron para la semifinal en la que ayer se seleccion\u00f3 al ganador en el ic\u00f3nico Hotel Rosewood Villa Magna de la ciudad de Madrid. La Campari Academy fue la organizadora de la fase final junto a Campari y Giuseppe Santamaria, Bartender Engagement Manager de la Campari Academy, que a la vez fue el encargado de presentar la Gala, junto a Fran\u00e7ois Monti, Cocktail Writer & Educator. La velada adem\u00e1s cont\u00f3 con un jurado formado por figuras internacionales del mundo de la cocteler\u00eda: el gur\u00fa del Negroni y autor del libro \u201cNegroni Cocktail. Una leyenda italiana\u201d, Luca Picchi; Giorgio Bargiani, Global Brand Advocate del 1757 Vermouth di Torino y manager del prestigioso Connaught Bar en Londres; y la divulgadora especializada en cocteler\u00eda, Elvira Aldaz. Despu\u00e9s de que cada uno de los participantes presentara su propuesta original de Negroni de Cine, este prestigioso panel de jueces tuvo la responsabilidad de elegir a los 3 finalistas que se enfrentaron a un segundo reto en el que ten\u00edan que improvisar un nuevo Negroni con los ingredientes sorpresa que encontraron en una \u201cRed Mistery Box\u201d. El ganador Jonathan Fern\u00e1ndez de Casanis Bistrot (Marbella) y el subcampe\u00f3n Andrea Pagliarini de Paradiso (Barcelona) se hicieron con el premio de la Negroni Challenge 2024: \u201cThe Negroni Journey\u201d, un viaje Mil\u00e1n y Florencia para recorrer la ciudad de origen del aperitivo italiano con un programa inmersivo en el mundo de Campari y conocer de cerca la verdadera historia del Negroni y su creador florentino. Adem\u00e1s, las tres recetas ganadoras de los tres finalistas de la Negroni Challenge, se presentar\u00e1n en el Bar Campari durante la ceremonia de entrega de los premios de los World’s 50 Best Bars, el 22 de octubre, por lo que el tercer finalista Frederick Castillo de Santamaria (Madrid) tambi\u00e9n tendr\u00e1 la oportunidad de mostrar su talento y creatividad. Por \u00faltimo, tras conocerse el ganador, el evento culmin\u00f3 con la Negroni Night, una celebraci\u00f3n abierta al p\u00fablico que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de Giorgio Bargiani y Luca Picchi como Guest Bartenders en el Bar Tarde.O del hotel para poner broche final a la velada.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE CAMPARI Campari es el ic\u00f3nico e inolvidable licor rojo italiano que se encuentra en el coraz\u00f3n de algunos de los c\u00f3cteles m\u00e1s famosos del mundo. Campari fue fundado en Mil\u00e1n en 1860 por Gaspare Campari, cuyo hijo, Davide, fue pionero en crear algo tan distintivo y revolucionario que ha mantenido su receta secreta intacta desde entonces. De color rojo intenso, el sabor \u00fanico y multidimensional de Campari es el resultado de la infusi\u00f3n de hierbas, plantas arom\u00e1ticas y frutas en alcohol y agua. Adem\u00e1s de ser \u00fanico y distintivo, Campari es extremadamente vers\u00e1til, ofreciendo posibilidades ilimitadas e inesperadas. Como fuente de esta apasionada inspiraci\u00f3n expresada a trav\u00e9s del esp\u00edritu creativo de sus fundadores, artistas y bartenders del mundo, Campari estimula a liberar pasiones, inspirando creaciones ilimitadas.\u202f<\/p>\n\n\n\n

SOBRE EL NEGRONI\u202f Corr\u00eda el a\u00f1o 1919 en Florencia cuando el conde Camillo Negroni se plante\u00f3 pedir un c\u00f3ctel Americano, pero decidi\u00f3 que era hora de cambiar. Lo pidi\u00f3 con un toque de ginebra en lugar de soda, inspirado por su \u00faltimo viaje a Londres y su predominante ambiente ginebrino. El barman acept\u00f3 encantado la petici\u00f3n del Conde Camillo Negroni y a\u00f1adi\u00f3 un adorno de naranja en lugar de la rodaja de lim\u00f3n del Americano para indicar la nueva bebida que hab\u00eda creado. En Florencia, el \u00abhabitual\u00bb del Conde pas\u00f3 a conocerse como el Americano del Conde Negroni, o el \u00abAmericano con un toque de ginebra\u00bb, pero fuera cual fuera el nombre que se le diera entonces, el Negroni hab\u00eda nacido. El Negroni es ahora uno de los c\u00f3cteles cl\u00e1sicos contempor\u00e1neos m\u00e1s famosos. En cualquier parte del mundo encontrar\u00e1 un coctelero que le prepare el emblem\u00e1tico Negroni. La receta original, la combinaci\u00f3n perfectamente equilibrada de partes iguales de Campari, Vermut Rojo y ginebra London Dry, tiene casi un siglo de antig\u00fcedad y sigue disfrut\u00e1ndose hoy en d\u00eda. La International Bartenders Association (IBA) incluye el Campari como ingrediente oficial del Negroni, por lo que no hay Negroni sin Campari. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visite www.campari.com.\u202f SOBRE EL GRUPO CAMPARI El Grupo Campari es uno de los principales actores de la industria mundial de bebidas espirituosas, con una cartera de m\u00e1s de 50 marcas premium y super premium, repartidas entre las prioridades globales, regionales y locales. Las prioridades globales, el enfoque clave del Grupo, incluyen Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espol\u00f2n, Courvoisier, Wild Turkey, y Appleton Estate. El Grupo fue fundado en 1860 y hoy es el sexto actor mundial del sector de bebidas espirituosas de alta calidad. Tiene un alcance de distribuci\u00f3n global, comerciando en m\u00e1s de 190 naciones en todo el mundo con posiciones de liderazgo en Europa y las Am\u00e9ricas. La estrategia de crecimiento del Grupo Campari tiene como objetivo combinar el crecimiento org\u00e1nico a trav\u00e9s de la construcci\u00f3n de marcas s\u00f3lidas y el crecimiento externo a trav\u00e9s de adquisiciones selectivas de marcas y negocios. Con sede en Mil\u00e1n (Italia), el Grupo Campari posee 23 f\u00e1bricas en todo el mundo y tiene su propia red de distribuci\u00f3n en 26 pa\u00edses. El Grupo Campari emplea a unas 4.900 personas. Las acciones de la empresa matriz Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) cotizan en la Bolsa italiana desde 2001. Para m\u00e1s informaci\u00f3n: http:\/\/www.camparigroup.com\/en. Por favor, disfrute de nuestras marrcas de forma responsable.<\/p>\n\n\n\n

SOBRE CAMPARI Campari es el ic\u00f3nico e inolvidable licor rojo italiano que se encuentra en el coraz\u00f3n de algunos de los c\u00f3cteles m\u00e1s famosos del mundo. Campari fue fundado en Mil\u00e1n en 1860 por Gaspare Campari, cuyo hijo, Davide, fue pionero en crear algo tan distintivo y revolucionario que ha mantenido su receta secreta intacta desde entonces. De color rojo intenso, el sabor \u00fanico y multidimensional de Campari es el resultado de la infusi\u00f3n de hierbas, plantas arom\u00e1ticas y frutas en alcohol y agua. Adem\u00e1s de ser \u00fanico y distintivo, Campari es extremadamente vers\u00e1til, ofreciendo posibilidades ilimitadas e inesperadas. Como fuente de esta apasionada inspiraci\u00f3n expresada a trav\u00e9s del esp\u00edritu creativo de sus fundadores, artistas y bartenders del mundo, Campari estimula a liberar pasiones, inspirando creaciones ilimitadas.\u202f<\/p>\n\n\n\n

SOBRE EL NEGRONI\u202f Corr\u00eda el a\u00f1o 1919 en Florencia cuando el conde Camillo Negroni se plante\u00f3 pedir un c\u00f3ctel Americano, pero decidi\u00f3 que era hora de cambiar. Lo pidi\u00f3 con un toque de ginebra en lugar de soda, inspirado por su \u00faltimo viaje a Londres y su predominante ambiente ginebrino. El barman acept\u00f3 encantado la petici\u00f3n del Conde Camillo Negroni y a\u00f1adi\u00f3 un adorno de naranja en lugar de la rodaja de lim\u00f3n del Americano para indicar la nueva bebida que hab\u00eda creado. En Florencia, el \u00abhabitual\u00bb del Conde pas\u00f3 a conocerse como el Americano del Conde Negroni, o el \u00abAmericano con un toque de ginebra\u00bb, pero fuera cual fuera el nombre que se le diera entonces, el Negroni hab\u00eda nacido. El Negroni es ahora uno de los c\u00f3cteles cl\u00e1sicos contempor\u00e1neos m\u00e1s famosos. En cualquier parte del mundo encontrar\u00e1 un coctelero que le prepare el emblem\u00e1tico Negroni. La receta original, la combinaci\u00f3n perfectamente equilibrada de partes iguales de Campari, Vermut Rojo y ginebra London Dry, tiene casi un siglo de antig\u00fcedad y sigue disfrut\u00e1ndose hoy en d\u00eda. La International Bartenders Association (IBA) incluye el Campari como ingrediente oficial del Negroni, por lo que no hay Negroni sin Campari. Para m\u00e1s informaci\u00f3n, visite www.campari.com.\u202f<\/p>\n\n\n\n

SOBRE EL GRUPO CAMPARI El Grupo Campari es uno de los principales actores de la industria mundial de bebidas espirituosas, con una cartera de m\u00e1s de 50 marcas premium y super premium, repartidas entre las prioridades globales, regionales y locales. Las prioridades globales, el enfoque clave del Grupo, incluyen Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espol\u00f2n, Courvoisier, Wild Turkey, y Appleton Estate. El Grupo fue fundado en 1860 y hoy es el sexto actor mundial del sector de bebidas espirituosas de alta calidad. Tiene un alcance de distribuci\u00f3n global, comerciando en m\u00e1s de 190 naciones en todo el mundo con posiciones de liderazgo en Europa y las Am\u00e9ricas. La estrategia de crecimiento del Grupo Campari tiene como objetivo combinar el crecimiento org\u00e1nico a trav\u00e9s de la construcci\u00f3n de marcas s\u00f3lidas y el crecimiento externo a trav\u00e9s de adquisiciones selectivas de marcas y negocios. Con sede en Mil\u00e1n (Italia), el Grupo Campari posee 23 f\u00e1bricas en todo el mundo y tiene su propia red de distribuci\u00f3n en 26 pa\u00edses. El Grupo Campari emplea a unas 4.900 personas. Las acciones de la empresa matriz Davide Campari-Milano N.V. (Reuters CPRI.MI – Bloomberg CPR IM) cotizan en la Bolsa italiana desde 2001. Para m\u00e1s informaci\u00f3n: http:\/\/www.camparigroup.com\/en. Por favor, disfrute de nuestras marcas de forma responsable.<\/p>\n\n\n\n

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