MICOLOGIA

© (Copyright) de letra y música EDUARDO JAUDENES DE SALAZAR

La micología

es la ciencia

que investiga:

Trufa hongo y seta

En la naturaleza

En la naturaleza

En la naturaleeeezá

Boletus señorito

Eleva el espíritu

En postre está muy rico

rico, rico, rico, rico

El paraguas protector

favorece el amor

Porromponpon

Porromponpon

Cocida la Colmenilla

Es pura maravilla.

Chantarellas con ilusión

Excelente en infusión

De niscalos tortilla,

Hongos empanadilla

Angula de monte,

en lo mejor ponte

Amanitas con entraña

Es el sabor de España

De judas oreja

Con perejil y almeja

Rebozuelo en croqueta

De la muerte la trompeta

Plancha, cruda, vapor

Es siempre un primor

La micología

es la ciencia

que investiga:

Trufa hongo y seta

En la naturaleza

En la naturaleza

En la naturaleeeezá

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EDUARDO JAUDENES DE SALAZAR PREGUTA SE EXPRESA…