Eduardo Jáudenes de Salazar (CEO de LIBRODEI)
La Biblia de MasterChef es un libro de adquisición obligada para todos los amantes de la cocina.
Una impecable edición de Editorial Espasa
No puede faltar en ninguna biblioteca de cocina que se precie.
En La Biblia de MasterChef encontraremos:
La guía más completa de cocina, con todas las técnicas, trucos, utensilios y las recetas más emblemáticas del famoso programa de TVE MasterChef.
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE.
Las mejores recetas, las técnicas imprescindibles, los utensilios necesarios, el paso a paso de las elaboraciones y todos los alimentos que debes conocer para que no se te resista ningún plato.
Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin.
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Desde cómo hacer un risotto hasta cómo dar el punto idóneo a la carne, desde marinar un pescado hasta elaborar las mejores trufas de chocolate, aquí encontrarás todo lo que necesitas para cocinar como el mejor chef y soñar con estrellas Michelin
Shine | CR TVE
Temática: Cocina | Mediáticos
Colección: F. COLECCION
Número de páginas: 448
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